Ricerca
Una ricerca continua di ingredienti del territorio e dal mondo che trattiamo con rispetto e cura per mantenere la loro vera essenza.
Il piacere del Gusto
Officina del Gusto è il luogo dove l'amore per il cibo si può sentire, vedere, gustare. Dove è possibile scoprire accostamenti nuovi e ritrovare sapori autentici della tradizione.
Innoviamo nel rispetto del territorio e dei prodotti con una passione condivisa e diffusa con l'Alleanza Slow Food dei Cuochi di cui siamo onorati di essere membri.
Dentro l'Officina
Passione
La nostra passione per il cibo è vera, profonda; ci ha spinto in questo cammino e ci accompagna ogni giorno per fare sempre meglio.
Territorio
Con il progetto "L'Orto dell'Officina" portiamo nei nostri piatti i prodotti che coltiviamo con tanto amore ed in modo naturale.
Creatività
La nostra è una creatività che si vede nei piatti ma soprattutto si sente nel gusto, in piatti ricercati ma anche tradizionali.
Eventi e News
Regala il Gusto
Regala una Cena o una Carta Regalo Officina del Gusto, il regalo perfetto per ogni occasione!